Рубрика: Вкусно просто полезно

    Кексы творожные с изюмом — запах Пасхи и детства. Эта простая выпечка состоит из пасхальных продуктов. Хотя до Пасхи еще далеко, но приближение весны говорит нам: «Готовьтесь заранее!». Попробуем провести генеральную репетицию или тренировку приготовления небольших творожных кексов. Свежий творог, изюм без косточек, мука, масло, сахар и ванилин являются основой для выпечки праздничных…

Фаршированная курица и нюансы любимого рецепта. Интересный факт. Многие думают, что японцы живут долго, так как поедают рис, сырую рыбу, морепродукты и много овощей… Пища, разумеется, полезная, но силу жизни она дать не может. Это показали войны. На материке японская армия несла больше потерь от болезней, чем от вражеского огня. Когда начали более детально изучать…

Мясо по-министерски из Совмина СССР или мясо по-французски? Немного истории Этот рецепт имеет интересную историю. Считается, что первый раз французские повара приготовили телятину с сыром в духовке для графа Строганова. Везде русский след. Даже во французской кухне! Ничего удивительного. Их армия жгла Москву и ела ворон, а наши в Париже вели себя достойно, везде сорили…

Икра из запеченных баклажанов с тыквой — интересный и полезный рецепт. Баклажаны имеет азиатское происхождение, благодаря арабам он попал в Европу в XV веке (где встретился со своим близким родственником, из одного семейства пасленовых – томатом, привезенным из Америки). Длительное время, и томат, и баклажан были экзотическими растениями и не использовались в кулинарии. Взрыв интереса…

Вегетарианский плов — рецепт для настоящих ценителей разнообразной кухни. Голосом товарища Саакова: «Плов без мяса, понимаете ли, это как свадьба без невесты!». Это не из известной комедии, но утверждение достаточно комедийно. У многих из нас, благодаря телевидению, сложился образ среднеазиатской кухни, в частности узбекской, когда в огромный 200 литровый казан выливается 20 литров хлопкового или…

Блюдо из судака Блюдо из судака, потому что рецептом данное действо назвать сложно. В  моем представлении — рецепт это большое количество времени и ингредиентов, а здесь уж очень все просто. Блюдо из рыбы под названием судак, которого самостоятельно выловили, а потом приготовили. Мне данный рецепт показался очень простым, вкусным и я решила его опубликовать. Блюдо…

Идея приготовить салатик из шампиньонов, возникла у меня совсем случайно. Собирать грибы люблю, хорошо в них разбираюсь. Я много раз видела в продаже в супермаркетах шампиньоны. И как — то была к ним совершенно равнодушна. Но, чтобы просто на полях и в таком количестве — никогда не видела. Такое явление я обнаружила в Болгарии. Именно…